Thon pita (Mincavi)

Thon pita (Mincavi)

120g de thon en conserve, égoutté (4oz)
2 biscuits Breton, émiettés en chapelure
1/4 tasse de céleri haché fin
2 c. thé de mayonnaise légère
1/8 tasse d'oignon haché finement
1/2 pita de 6"
1 blanc d'oeuf

- Émietter le saumon. Ajouter la chapelure, l'oeuf, le céleri, la mayonnaise et l'oignon.
- Mélanger et façonner une galette.
- Cuire 3-4 minutes de chaque côté dans une poêle recouverte de PAM.
- Garnir le pita de feuille de laitue et de tomates, y déposer la galette. Tartiner de mayonnaise si désiré.

Rendement MAV: 1 protéine, 1 pain, 2 gras