Stew de grand-mère (Mincavi)Donne 8 portions
2 1/3 livre de boeuf haché extra-maigre
2 oignons émincés
1 boîte de macédoine de légumes (540ml - 19 oz)
2 boîtes de crème de tomates (284ml - 10oz ch.)
Sel et poivre (au goût)
- Dans une casserole huilée avec du Pam, faire revenir les oignons.
- Ajouter le boeuf, saler et poivrer. Cuire complètement, en émiettant la viande.
- Ajouter la macédoine et la crème de tomates. Cuire jusqu'à ce que tout soit bien chaud.
- Servir avec une pomme de terre ou une bonne salade.
Rendement MAV: 1 portion = 1 protéine, 1 légumes rationné
Sujet: Stew de grand-mère (Mincavi) 
Sam 17 Mar - 11:25