Sauce rosée

Sauce rosée

1 boîte de tomates (796ml)
1 boîte de pâte de tomates
1 tasse de fromage ricotta écremé (5%mg)
1/2 c. thé d'huile d'olive
2 gousses d'ail émincé
2 oignons hachés finement
1/2 c. thé de basilic
sel & poivre

- Passer au mélangeur; les tomates (avec le jus), la pâte de tomates et le ricotta jusqu'à ce que le mélange soit lisse.
- Faire revenir l'ail et les oignons dans un peu d'huile, juqu'à tendreté.
- Ajouter l'oignon et l'ail à la sauce et faire chauffer