Tournedos au poulet (Mincavi)

Tournedos au poulet (Mincavi)

4 tournedos de poulet
Sauce:
2 tasses de sauce chili
1c. soupe de cassonade diète
2 c. soupe d'oignon haché
2 c. soupe de sauce worcestershire
2 c. soupe de moutarde
1/2 c. thé de sel
4 c. soupe de jus de citron

- Préchauffer le four à 350°
- Mélanger tous les ingédients de la sauce. Garder le reste.
- Badigeonner la viande avec la sauce.
- Faire cuire pendant 1 heure.
- Dans une casserole, ajouter une tasse d'eau au restant de la sauce et épassir avec de la fécule de maïs.

Rendement MAV: 1 portion = protéine